VADERLAND
Farm shop
Gastronomic enjoyment
Every week, our shop has a new selection of seasonal vegetables, fresh from our land. We move with the seasonal harvest. Our chef Joep also creates new delicacies every week, such as quiche, flatbread, oat cakes and focaccia. He butchers game himself, giving us a varied selection of seasonal meat dishes.
For cheese, bread, and other products, we collaborate with local farmers: de Stoerderij, Broodt, Saanenhof and Sengersbroek.
Drop by for your weekly groceries! The shop is open on Friday from 12 – 5pm and Saturday from 10am – 2pm.
"Spectacular taste treats that allowed the super fresh flavorful produce to shine.
Such care. Such love. Such true sustenance. Such an honor to be a dinner guest."
Vegetable stall and display case
We have a new selection each week in our display case and vegetable stall. We sell fresh vegetables and herbs from the land, as well as ready-made dishes created by our chef Joep.
Simple and high quality, the selection depends on whatever is ready to be harvested. We supplement this with seasonal game and products from local farmers such as cheese and yogurt. We also sell wines that we import ourselves.
Shop opening hours:
Friday 12 – 5pm
Saturday 10am – 2pm
Stay up to date with what we have on offer
Sign up to our Whatsapp list to receive weekly messages from us.
Or subscribe to our newsletter, where we share all our activities.
“Vaderland = Indulgence.
Good food, delicious meat and it's nice not to have to cook all the time.”
Tafeltje Vol
Een rijk menu met verschillende gerechten om te delen, bij jou thuis of op je bedrijf. Wij bereiden alles voor; jij hoeft alleen nog te serveren en opwarmen.
​
Basis - €19,- pp te bestellen vanaf 8 personen
​
Uitgebreid - vanaf €25,- pp
Het basis menu aangevuld met extra gerechten.
​
Exclusief - vanaf €30,- pp
Een op maat gemaakt tafeltje vol met gerechten uit het seizoen, in overleg met de chef.
Groentekratje
Wekelijks een groentekratje vol verse, onbespoten seizoens-groenten, rechtstreeks vers van ons land.
Met de recepten van Vaderland kook je in een handomdraai elke dag gezonde en smakelijke gerechten die met de seizoenen mee gaan.
​
Voor nieuwe abonnees: probeer ons groentekratje 4 weken voor
€20 per stuk, €80 in totaal.
BuitenGewoonBox
Restaurantmaaltijden in een handomdraai. Voor bijzondere gelegenheiden maken wij een verrassende box met gerechten van Joep, verse groenten en wijn. Met vlees of vegetarisch (v). Je voegt zelf nog brood, rijst of pasta toe aan de maaltijden.​
We maken
Kosten: de box kost €99,-.
Je kunt er een dag of 4 van eten met 2 personen of de box in één keer op eten met 6 á 8 personen.
Cadeaubon
Would you like to enjoy our Vaderland?
Visit our shop on Friday from 12-5pm and Saturday from 10am - 2pm.
Or book a table for dinner or lunch in our restaurant.