VADERLAND
Tuinderij
Restaurant & catering
We like to serve beautiful dishes. In our restaurant or on location. From company lunches to dinners for groups of friends and weddings. Contact us for the possibilities.
We cook with vegetables from the garden and can add honest meat or local cheeses. We enrich the table with beautiful flowers from the land, pour our organic (natural) wines and serve with a big smile. Consciously enjoying life, that's what we're all about.
Would you like to serve a buffet? Then scroll on to our 'table full', a takeaway menu for groups
Vaderland is een plek om terug te komen in je natuur. Een plek waar je met alle zintuigen het échte leven kunt ervaren. Op het land, in het restaurant en in onze winkel.
Groentekratje
Jaarrond eten van eigen land. Doe je mee?
Iedere week maken we een kratje groenten, met minimaal 6, meestal 8 tot 10 verschillende soorten groenten en kruiden, voor 6 gerechten. Daarbij krijg je recepten om de groenten te bereiden, zodat je op nieuwe ideeën komt voor gezonde en verrassende maaltijden.
Kosten: vanaf €22,50 per week, eet je al met zijn tweeën wekelijks verse groente van ons land met inspirerende gerechten.
Vrijwilligers
Ze komen (meestal) met een lach en vinden hun weg op het veld. De een wiedt graag, de ander zaait of oogst liever. We werken vooral buiten op het veld, maar ook klussen binnen.
Sommigen komen elke week en vinden hun plek in ons bedrijf. Anderen komen af en toe, om een frisse neus te halen of lekker buiten een workout te doen. De een werkt graag in stilte, de ander komt juist voor contact. We zijn dankbaar voor onze vrijwilligers.
Iedere donderdag en zaterdag hebben wij vrijwillgersdagen. We starten om 9.00u met koffie, genieten om 13u van een heerlijke lunch. Meestal ronden we om 15u af. Op andere dagen helpen, of eerder afronden, is ook mogelijk in overleg.
Stuur een Whatsapp of een mail om je aan te melden.
Draag bij aan het herstellen van de natuur
Onze missie is om de natuur op deze plek herstellen, zodat we kunnen laten zien dat het kán, samenwerken met de natuur. Door bij ons te winkelen, te komen eten of vrijwilligen, draag je al bij.
Wil je doneren? Dat kan ook! Of word 'Vriend van Vaderland'.
Neem contact met ons op voor meer info of doneer hier
Locatie en natuurontwikkeling
Onze boerderij ligt in Nederwetten aan de Dommel. De boerderij is al vijf generaties in de familie. Vaderland is veel meer dan alleen een boerderij. Het is een levendige plek waar de natuur weer thuis mag komen en mensen ook. Deze prachtige plek verdient om gezien en beleefd te worden.
Wij ervaren dat echt genieten dieper gaat dan oppervlakkig plezier. Het gaat bij Vaderland om bewuste keuzes maken, om échte verbinding aangaan, om samen leven met de natuur en om accepteren dat niet alles perfect hoeft te zijn.
Afgelopen herfst werd een prachtige documentaire opgenomen over De Dommel. Ook aan Lianne werd gevraagd wat onze relatie is met deze rivier. Dit mooie portret kan je vanaf 7 mei hier bekijken.